YAZIN TADI AKDAÐMADENİ’NDEN

-

edit YAZAR Necdet Demirel arrow_forward

calendar_month 15 Ara 2025

schedule 2 dk

visibility 32

update 08:43

share

Bu haberi paylaş

Facebook X WhatsApp link Linki Kopyala

YAZIN TADI AKDAÐMADENİ'NDEN  Dondurmada marka haline gelen Kahramanmaraş Dondurması tadını Yozgat'ın Akdağmadeni ilçesinde yetişen saleplerden alıyor. Farklı İllerde de aynı lezzet ve kıvamı yakalanabilen Maraş Dondurması Yozgat'ta da yapılıp satışa sunuluyor. Kahramanmaraş'ın 30 yıllık dondurma ustalarından biri olan Adem ÖZEN 15 yıldır Yozgat halkına Maraşın o güzel lezzetini tattırıyor. Yozgat halkına Maraş dondurmasını sevdiren ve gerçeğini aratmaz nitelikte sunan Özen lezzetini de Yozgat salebinin verdiğini söylüyor.  Maraş dondurması yapımında kullandığı malzemelerin tamamen doğal ve kaliteli olduğunu beliretn Özen, Türkiye'nin bir numaralı salebi olan Akdağmadeni Salebini kullararak orijinal Maraş dondurması lezzetine ulaştığını söyledi.  Adem Usta;: “Türkiye'de bir numaralı salep Akdağmadeni salebi. Yozgat'ın sütü, Yozgat'ın şekeri, genellikle doğal ve hijyenik. Kesinlikle yapay madde kullanmıyoruz” dedi.  Maraş Dondurmasının yapımının 10 saat sürdüğünü ve hazırlamak için sabahın erken saatlerinde kalkıp hazırlandıklarını söyledi.  MARAŞ DONDURMASINA KORNET KÜLAH Yozgat'ta yaklaşık 30 yıldır esnaflık yapan Hilmi Çavuşoğlu da Maraş dondurmasına lezzet katan kornet külahı imal ediyor.  Tamamen doğal bir karışımla ürettiği kornet külahın Maraş dondurmasına farklı bir lezzet kattığını söyleyen Çavuşoğlu;  “Yaptığımız kornet bir külah kendi imalatımız. İçerisinde yüzde yüz doğal, yumurta, süt, şeker ve vanilya vardır. Diğer külahlar fabrikasyon olduğu için genellikle insanlar bu külahları tercih ediyor.  Bu külahta donduram çok lezzetli. Yozgat'ta insanlar Maraş dondurmasını çok beğeniyor. Doğal malzemelerde katkısız yaptığımız için insanlar beğeniyor” diye konuştu.