TÜRKİYE DE ARICILAR YOZGAT’I TERCİH EDİYOR

TÜRKİYE DE ARICILAR YOZGAT'I TERCİH EDİYOR Bozok Yaylaları ile ünlü Yozgat, Türkiye'nin dört bir yanından gelen arıcıları yaz döneminde konuk ediyor. 15 bin kovan yerli arının gezginci arılarla 30 binleri bulması bölgeyi her geçen gün cazibe merkezi haline getirirken, yavrulama döneminde arıları ile daha yakından ilgilenen arıcılar daha çok teşvik ve denetim umudu ile sezonu açtı. ARICILARIN GÖÇ YOLU YOZGAT'TAN GEÇER Yozgat Arı Yetiştiriciler Birliği Başkanı Hasan Ali Karaca, arıların çoğalma mevsiminde ilkbahar bakımının yapıldığını, çoğalma ile birlikte bal hazırlığına başlayacaklarını söyledi. Karaca, yaz döneminde Karadeniz, Ege, Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi gibi ülkenin pek çok yerinden göç yolculuğuna çıkan arıcıların uğrak yerlerinin başında Yozgat'ın geldiğini kaydetti. İç Anadolu Bölgesi'nde Yozgat'ın keven, kekik ve kır bitkilerinin bala tat veren önemli potansiyele sahip olduğunu söyleyen Karaca; “Mesela Karadeniz Bölgesi'nden çok arıcılarımız geliyor. Akdeniz bölgesinden Muğla'dan veya diğer bölgelerden buraya geliniliyor. Önemli göç yollarından bir tanesidir burası. Şuanda Yozgat'ımızda 15 bin kovan arımız varsa gezginci arıcılar 30 bine yakın geliyorlar. Buda gösteriyor ki buranın balının kaliteli olduğunu ve ya ballı bitkilerin fazla olduğundan dolayı buraya geliniliyor” dedi. YAYLADAKİ ARICILIK SAHTE BAL VURGUNU Arıcılığın Türkiye'deki son durumunu değerlendiren Hasan Ali Karaca, arıcılığın önündeki engellerden bir tanesinin piyasadaki sahte ballar olduğunu söyledi. “Biz mesela kaliteli bal üretiyoruz piyasada ki ballarla yarışmak veya rekabet etmek bir defa imkansızdır. Adam 5 liraya 10 liraya bal satarsa bu hakiki bal olabilir mi mümkün değil” diyen Karaca; “Çıkıyor reklamını yapıyor şöyledir böyledir diyor ama bizim balımızın kalitesi bir defa 20 lirayla, 30 lirayla ölçülmelidir ki bundan bir şey elde edelim. Bir kovandan 15-16-17 kilo bal alıyorsak 100 kovanı olan insan bundan nasıl gelir sağlayacak. Demek ki 5 liraya 10 liraya satma konusunda bir çelişki vardır. Biz piyasada ki bu sahte bal olayından çok etkilendik. Hakikaten durum böyledir. Kontrollerin ve ceza yaptırımlarının çok olması gerekiyor. Bugün bir insan sahte bal üretmişse glikoz veya başka şeylerden bal ürettiyse bu kişiye verilen cezalar eğer az ise normal cezadan sonra aynı hayata dönebiliyorsa o insanlar bizim işte bütün emeğimiz boşa gidiyor” diye konuştu. BOZOK YAYLASI BALA LEZZET KATIYOR Yozgat'ın Bozok Yaylalarında bulunan arıların kaliteli bal ürettiğini, bunun da mevsim şartlarından kaynaklandığını ileri süren Karaca, baldaki lezzetin devletin yeterli oranda teşvik vermesi ile daha da artacağını kaydetti. Karaca şunları söyledi: “Bölgenin büyük çoğunluğunda kekik var. Kekik balının kokusu hoştur, aroması hoşur her şeyi ile hoştur. Keven balı vardır. Diğer kır çiçekleri gördüğünüz gibi daha yeni başlıyor ama kır çiçeği hoştur. Bundan dolayı bal kalitelidir yani. Devletin teşviki bana göre yetersizdir. Herkeste öyle biliyor. Bugün bir koyuna bir keçiye verilen teşvik kadar bir kovana verilmiyorsa bana göre bu az gelir. Evet devlet veriyor yinede sağ olsunlar desteklemeleri 8 lira oldu ama 10 liranın üzerine çıkması gerektiğini düşünüyorum ki arkadaşlarımız arılarını gerekli şekilde besleyebilsinler. Devlet teşviki bu şekilde olmalıdır.” AİLESİ VE ARILARIYLA GÖÇTÜ Yaz döneminde göç yolculuğuna çıkan yüzlerce arıcıdan bir tanesi olan Döngel Ailesi de Yozgat'ı tercih etti. Ordu'nun Fatsa İlçesi'nden Yozgat'a arıları ve ailesi ile birlikte 4-5 aylığına göç ettiğini söyleyen Mehmet Döngel, eşi Nebahat Hanım'ın da yardımı ile 150-200 civarında kovandan bal üretimi yaptığını söyledi. Karadeniz'in aşırı yağış almasından dolayı balın sulandığını söyleyen Döngel; “Açık arazi güneşi bol çiçeği bol oluyor. Karadeniz aşırı yağış alıyor. Yağışlı olunca bal sulu oluyor. Kaliteli olmuyor. Bizm arıcılarımız buraya gelen çok az insan. Türkiye'nin her tarafına doğu ilerine aşırı bir akın var. Yaklaşık 4-5 ay. Çocuklarımda. çocuklar okullar kapanınca. Meslek işte geçim sağlıyoruz. Var 150-200 kovan var” dedi.

TÜRKİYE DE ARICILAR YOZGAT’I TERCİH EDİYOR

Bu haberi nasıl buldunuz?

chat_bubble Yorumlar (0)