ARABAŞI VE PARMAK ÇÖREK TESCİLLENDİ

-

edit YAZAR Necdet Demirel arrow_forward

calendar_month 15 Ara 2025

schedule 1 dk

visibility 56

update 08:26

share

Bu haberi paylaş

Facebook X WhatsApp link Linki Kopyala

Belediye Başkanı Yusuf Başer, makamında düzenlediği basın toplantısında, Yozgat'ın Parmak Çöreği ve Arabaşı yemeğini patentle koruma altına almak için 2008 yılında çalışma başlattıklarını hatırlattı. Türkiye Patent Endüstrisi (TPE) Başkanlığına Parmak Çöreği ve Arabaşı için coğrafi işaretlerin korunmasına ilişkin tescil başvurusunda bulunduklarını belirten Başer, taleplerinin, Resmi Gazete yayımlandığını söyledi. Yozgat Belediyesinin markalama başvurusuna 6 ay boyunca hiçbir itiraz olmadığını anlatan Başer, şunları kaydetti: "Bilindiği gibi her ilin her yörenin kendine has farklı güzellikleri var. Folkloru var, yöresel yemekleri var. Gelenek ve görenekleri var. Yozgat'ımızın da kendine özgü birçok güzelliği bulunuyor. Bunların başında da yöremize ait yemekler geliyor. Daha önce testi kebabını tescilletmiştik. Şimdi de Parmak Çöreği ve Arabaşı yemeğini, TPE Başkanlığına tescilletmiş olduk. Arabaşı bizim yöresel yemeğimiz. Başka illerde de yapılıyor ama belgesini biz aldık. En güzel Arabaşı yemeği de Yozgat'ta yapılıyor. Parmak Çöreği ise sadece Yozgat'ta yapılıyor."