KAZ’A TEŞVİK TALEBİ
138 defa okunmuş - 25 Haziran 2013 - Salı 00:00
KAZ'A TEŞVİK TALEBİ Türkiye'nin önemli tarım bölgelerinden olması nedeniyle kanatlı yetiştiriciliği açısından da bir cennet olarak nitelendirilen Yozgat'ta, son yıllarda varlığı giderek azalan kaz ve ördek yetiştiriciliğinin geliştirilmesi amacıyla gerçekleştirilen toplantıda, sorunlar belirlenip, çözüm önerileri değerlendirildi. Diğer kanatlılarda olduğu gibi kaz ve ördek yetiştiriciliği için de teşvik ödemesi yapılması gerektiğine işaret edilerek, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın bilgilendirilmesine karar verildi. Yozgat'ta Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen, ''Kaz Yetiştiriciliği'' konulu toplantıya, Bozok Üniversitesi Tarım ve Doğa Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Şaban Güçlü, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü'nden Prof. Dr. Mesut Türkoğlu, Ondokuzmayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü'nden Prof. Dr. Musa Sarıca, Yozgat Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ziyaattin Özdemir,  TKDK Yozgat İl Koordinatörü Veli Büke, Orta Anadolu Kalkınma Ajansı'ndan Mahmut Akbaba, Yozgat Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Koordinasyon Şube Müdürü Özgür Memiş, Bozok Üniversitesi Tarım ve Doğa Bilimleri Fakültesi'nden Mehmet Akif Boz katıldı. Gaz üretiminin sorunlarının ele alınıp, çözüm önerilerinin tartışıldığı toplantıda, ülkemizde kaz yetiştiriciliğinin, organik üretim sistemlerinin son yıllarda gittikçe artan popülaritesi çerçevesinde üzerinde durulması ve geliştirilmesi gereken bir yetiştiricilik olduğu hatırlatıldı. Son 10 yılda kaz varlığının bir milyon 250 bin adetten yaklaşık 700 bin adete gerilediğine vurgu yapılarak, köyden kente göç nedeniyle şehirli nüfusun artan taleplerinin, özellikle 2012 sezonunda fiyatların önemli ölçüde artması sonucunu doğurduğu ifade edildi. Kırsal Kalkınma Projelerinde kanatlı eti teşvik gördüğü halde, köylülerin küçük çapta yaptıkları kaz ve ördek yetiştiriciliği kapsama dahil olmadığı gibi, başkaca ciddi bir teşvik uygulamasının da bulunmadığının altı çizilerek, ''Yozgat ili, ülkemizde kaz üretiminin önde gelen ilk 10 il arasında yer almakta, talebin yüksek olduğu Ankara ve diğer batı illerimiz için kaz eti temini bakımından önem arz etmektedir. Dolayısıyla batıya açılan bir üretim merkezi olarak kaz üretiminin bölgede geliştirilecek öncelikli il olduğu düşünülmektedir'' denildi. Gerçekleştirilen toplantıda, kaz ve ördek yetiştiriciliğinin geliştirilmesi amacıyla Gıda Tarım ve Bakanlığına gönderilen raporda ise şöyle denildi: ''Ülkemizde tabii kuluçka yöntemleri ile devam ettirilen geleneksel üretim, artan talebi karşılayamadığından kaz damızlık üretim işletmelerinin teşviki gerekmektedir. Yurt dışından temin edilecek damızlıklardan kuluçkalık yumurtalar veya ithal kuluçkalık yumurtalardan üretilen hibrit palazlardan yararlanılarak entansif, yarı entansif veya ekstansif kaz yetiştiriciliği teşvik edilmelidir. Yetiştirilen kazların kesimi konusunda yerel belediyeler veya Et ve Balık Kurumu kesimhaneleri, ilgili ekipmanların temini yönüyle yardımcı olmaları sağlanmalıdır. Entegrasyon kapsamında damızlık, yem ve kesimhane işletmeciliği yapacak girişimciler öncelikli olarak desteklenmelidir. TKDK'nın IPARD kapsamında verdiği desteklere kaz ve ördek yetiştiriciliğinin de dahil edilmesi sağlanmalıdır. Kaz ve ördek yetiştiriciliğine verilebilecek destekler gözden geçirilmeli, acil olarak bu alanlara destek verilmesinde öncelik sağlanmalıdır.'' Türkiye'nin kaz ve ördek yetiştiriciliği bakımında önde gelen illeri arasında bulunan Yozgat'ta 2010 yılında 33 bin 328 olan kaz varlığı son iki yıllık süreç içerisinde 18 bin 221'e gerilerken, aynı yıl 11 bin 447 olan ördek varlığı da 3 bin 813'e indi. Kaz ve ördek varlığının Yozgat'ta aniden gerilemesinde, ülke genelinde yaşanılan sıkıntının neden olduğu vurgulandı. Özellikle Kars ve yöresinde yaygın olarak yetiştirilen kaz ve ördek varlığının gerilemesine bağlı olarak kuluçka için yumurta bulamayan bölge üreticilerinin Yozgat'a geldikleri, yumurtaların toplaması nedeniyle de kaz ve ördek varlığının gerilediği öğrenildi.
Sağ üst butonu tıklayarak geri dönebilirsiniz...