KEÇİ SÜTÜ ANNE SÜTÜNE EN YAKIN SÜT
174 defa okunmuş - 07 Eylül 2013 - Cumartesi 00:00
KEÇİ SÜTÜ ANNE SÜTÜNE EN YAKIN SÜT Uzm. Dr. Esra Akyüz Özkan; “Keçi sütü içerik olarak anne sütüne en yakın olan süttür. Alerji riski inek sütünden daha azdır. İçerisinde ki beslenme elementleri anne sütüne en yakın süttür” dedi. Türkiye´de yaklaşık 15 milyon ton süt üretiliyor. Bunun yüzde 95´inden fazlasını inek sütüoluşturuyor. Keçi sütü özellikle son iki-üç yıldır halkın beslenmesine verdiği önem ve keçisütünün yararlarının giderek daha fazla duyulmasıyla ivme kazandı. Ayrıcalıklı bir süt olan keçi sütünün bileşim zenginliğini ve beslenmeye yönelik faydalarını anlatan Uzm. Dr. Esra Akyüz Özkan; “Keçi sütü içerik olarak anne sütüne en yakın olan süttür. Alerji riski inek sütünden daha azdır. İçerisinde ki beslenme elementleri anne sütüne en yakın süttür. İnek sütünden daha anne sütüne yakındır. Kolik asit içeriği keçi sütünde azdır. Demir içeriği inek sütünden daha iyidir. Alerji riski düşük olduğu için özellikle alerjik astımlı olan çocuklarda egzaması olan çocuklarda faydası vardır. Gelişme çağında ki çocuklarda keçi sütü ile beslenen çocukların inek sütü ile beslenen çocuklara göre kemik yoğunluğunun daha fazla olduğu tespit edilmiştir. Yeni doğandan itibaren keçi sütü inek sütünden daha faydalıdır özellikle gelişme çağında ki çocuklarda tavsiye ediyoruz” dedi.
Sağ üst butonu tıklayarak geri dönebilirsiniz...