Haber Detayı
12 Mayıs 2020 - Salı 03:37 Bu haber 390 kez okundu
 
Sorgun Sarıhamzalı'da Karabuğday ekini yapıldı
Yozgat’ta alternatif ürünlerin ekilişini çiftçilere göstermek ve teşvik amacıyla Sorgun Sarıhamzalı köyünde Karabuğday demonstrasyon ekimi yapıldı.
Ekonomi Haberi


Yozgat’ta alternatif ürünlerin ekilişini çiftçilere göstermek ve teşvik amacıyla Sorgun Sarıhamzalı köyünde Karabuğday demonstrasyon ekimi yapıldı.

 

Ekim Sorgun İlçe Tarım ve Orman Müdürü Yusuf Canbolat ve Yozgat İl Müdürlüğü teknik personeli nezaretinde yapıldı. Yapılan demonstrasyonda Konya Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nce geliştirilerek tescil edilmiş olan GÜNEŞ çeşidi yerli karabuğday tohumluğu kullanıldı.

 

Yapılan demonstrasyon ekim çalışması ile ilgili olarak Tarım ve Orman Yozgat İl Müdürümüz Tanju Özkaya şunları söyledi.

 

"Her ne kadar isim olarak Karabuğday ise de tahıllarla hiçbir akrabalık bağı yoktur. Buğdaygillerden farklı bir familya ya mensup tek yıllık bir bitkidir.

 

Karabuğdayın daneleri insan beslenmesinde yemek yapımında kullanıldığı gibi yaprak ve sürgünleri sebze olarak ta tüketilebilmektedir. Unu ise saf olarak veya diğer unlarla karıştırılarak ekmek, bisküvi, kek, makarna yapımında kullanılabilmektedir.  En önemli özelliği de ununda glüten içermediğinden dolayı özellikle çölyak hastalarının ekmek ve gıda ihtiyaçları için kullanılabilecek bir üründür. Tıbbi ve Aromatik olarak kötü kolesterolü azaltıcı etkiye sahip olup damarları güçlendiren ve esnekliğini koruyan kan basıncını azaltan etkiye sahiptir. Çiçeklenme süresi uzun olduğundan dolayı diğer çiçek kaynaklarının azaldığı dönemde arıcılık için değerli bir bal kaynağıdır. Ayrıca yeşil aksamı ve daneleri hayvan yemi olarak rasyonlara katılabilmektedir.

 

Sulu alanlarda 4000 rakıma kadar olan yüksekliklerde yetiştirilebilmektedir. Soğuk ve donlardan zarar gördüğünden dolayı İlimiz şartlarında nisan ayı sonundan itibaren yazlık olarak ekiminin yapılması tavsiye edilmektedir.

 

Geçen yıl bir demonstrasyon çalışması yapmıştık. Bu sene de çiftçimizin talebi üzerine bu faydalı ürünü İlimiz çiftçilerine göstermek ve yaygınlaştırmak amacıyla İlimiz Sorgun İlçesi Sarıhamzalı köyünde 6 dekar alanda Karabuğday üretimi demonstrasyon ekim yaptık" dedi.

 

Kaynak: (Bozok tv) - www.bozok.tv Editör: Necdet Demirel
 
Etiketler: karabuğday, sorgun, sarıhamzalı
Haber Videosu
Yorumlar
Alıntı Yazarlar
Arşiv
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Modül 5